硬水喝多了會不會對健康造成影響呢?那些“水垢”是安全的嗎?
硬水并不對健康造成直接危害。水垢的主要成分碳酸鹽類進入到人體后部分會被分解;如果不能分解,將會隨著糞便排出體外,不會對身體有特別影響。
根據英國國家研究院的研究,硬水質的飲用水富含人體所需礦物質成分,是人們補充鈣、鎂等成分的一種重要渠道。進一步的研究指出:當某一地區水中的礦物質溶量 很高的時候,飲用水將成為人們吸收鈣等成分的主要來源:溶于水中的鈣是最易為人體吸收的。除了鈣以外,硬水也將是人體補充鎂、鐵等微量元素的重要渠道。
針對“水垢成分雖然無害,但是多喝易造成結石”的說法,專家也表示這種說法并沒有根據,醫學上沒有明顯證據表明硬水會增加結石的發病率,甚至有數據表明,硬水地區居民結石發病率要低于軟水地區。
1958年和1963年的WHO制定的《飲用水國際標準》都沒有涉及到水的硬度。1971年的國際標準提出飲用水硬度的****允許水平為500mg/L。在1984年的《飲用水水質準則》(第1版)中,結論是沒有強有力證據能說明飲用硬水對人體健康會產生不良影響。不建議對市政供水必須軟化,或者保證水中只能保持最低的鈣鎂殘留水平。制定硬度的準則值500mg/L是基于水的味道和家庭用水來考慮的。而這個所謂的“可接受性”主要是指感官的可接受程度和家庭洗滌的需要,并不涉及健康標準。
事實上,日本和美國的飲用水標準中對水的硬度沒有要求。而我國原國家標準《生活飲用水衛生標準》和新修訂的《生活飲用水衛生標準》中規定生活飲用水水質中總硬度指標應符合的限值為450mg/L;新規范對農村小型集中式供水和分散式供水的水質因條件限制,總硬度指標限值可暫按照550mg/L標準執行。
雖然對健康沒有危害,但是水垢并不就是好的。一個地區如果水質過硬,運輸和加熱水的器材就容易結水垢,會造成用水器材效率減低甚至是故障,縮短器材的使用壽 命,同時也會使能耗大大增加。對于家庭的日常活動來說,硬水在洗滌時會消耗更多的水和洗滌用品,衣物等不容易洗凈,壽命也會縮短。用硬水洗浴,對于皮膚、 頭發也會造成不好的影響。
除此之外,水垢對于健康也不是全無影響。齊魯指出,水垢對于人體雖然沒有直接危害,但是長時間結下的水垢中包含許多其他沉淀物,同時水垢更容易吸附一些微量金屬元素,包括鉛鋅砷等重金屬,長期攝入對健康有不利的影響。
專家建議,飲用水時盡量不要飲用水中的沉淀即水垢,一些水質較差的地區可以用超濾膜過濾飲用水。家庭里燒水、盛水的容器上的水垢也要定期清理,不僅對健康有益,也能節省燃氣開支。清理水垢時可以使用專門的清潔劑,在家庭中也可以簡單用食醋來清洗。
專家強調,不要因為硬水的一些不利因素就因噎廢食而去選擇過度凈化的純凈水。因為純凈水雖然凈化了水中的有害物質,但是有益物質也一并被清除了,水里沒有營養,長期飲用將會危害健康。如果居民們要選擇桶裝水或是瓶裝水作為飲用水,應該盡量選擇有一定硬度的礦泉水而不是過于“干凈”的純凈水。